| ●夕食（18：30位から） | ||
| 夕食は、その季節の野菜＆食材をたっぷり使ったボリュームたっぷりの6〜7品。ほぼ毎日何かが変わるので連泊される方も安心です。※アスパラ・フェスタ期間はアスパラがかなり多めに出ます。 | ||
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●ある日の夕食メニュー ピュアホワイトのコーンスープ ミックストマトサラダ シシリアンルージュの豚肉巻き 香味野菜と豚の冷しゃぶ 揚げナス・ニンニク ご飯／パエリア デザート／フルーツ入りフローズンヨーグルト |
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| ●朝食（8：00位〜） | ||
| 朝食は、季節やその日の宿泊人数・食材の都合で、3種類の朝定食の中のいずれかになります。 ※アスパラ・フェスタ期間は違います。 |
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| ■朝定食K（お粥） | ■朝定食O（おにぎり） | ■朝定食F（フレンチトースト） |
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| ●ある日の朝食例 | ||
| エビ粥 だし巻き玉子 お漬け物・佃煮バイキング ※朝粥は他にも中華粥やとり粥といったバリエーションがあります。 |
でっかいおにぎり（鮭）＋小さいおにぎり1 だし巻き玉子、生白菜サラダ、 豚汁 ※おにぎりの具も汁物も季節で変わります。 |
甘さ控えめバゲットのフレンチトースト＆ソーセージ 季節野菜のサラダ （ドレッシングはフリーで） コーヒー・ミルク・紅茶 |
| ●ほぼ毎日違うお品書き | ||
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北海道。そして旭川・美瑛・富良野。この地域で手に入る食材と野菜は国内でも一級品。春夏秋冬・手に入る食材の種類、特に野菜は育ててくれる生産者ごとにおいしさが違います。道楽館ではその中の多くの食材を直接、生産者から仕入れて料理を作るために「毎日どこかここかが、違うメニュー」になるのです。 |
●5月20日〜6月20日位まで／アスパラ・フェスタ
●6月20日位〜収穫がなくなるまで／特定農家さんの超うまトマト提供（自家栽培のミニトマトも収穫でき次第出します） ●6月30日位〜／夏野菜＆メロンが全開。 ●8月初旬〜／トウモロコシがいけるかも？ ●8月下旬〜／じゃがいもなどの秋冬野菜シーズンはこの位から。 |
リクエスト
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